نبدا بقي
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
للعجينه
3 كوب دقيق
1 كوب لبن بودره
2 كوب ماء ( ممكن 2.5 ماي علي حسب العجينه )
1/2 كوب زبده _( تكون سايحه )
4 بيضه او تلاته مش مشكله
2 ملعقه كبيرة بيكنج بورد
نص معلقه صغيرة خمرة ( نص معلقه صغيرة فقط )
ملعقه صغيرة سكر
ملعقه صغيرة ملح
كوب زبادي
مقادير الحشوة
زيتون
لحمه مفرومه او اي حشوة انت عايزاها
جبنه مونزريلا وشويه رومي لو مش موجوده مش مشكله
فلفل أخضر بارد {رومي }
كاتشب وصلصه
طبعا نعمل العجين
گــ ??ـلْ المكونات مع بعض في الخلاط أو وعاء ويكون الخلط يدوي
واإخر شي الدقيق نضيفه بالتدريج
لو عندك صينية باكواب ?ــ••ـلوْْْ ولو مإعندك مش مشكلة ممكن تستعملي أكواب القصدير للكوب كيك وممكن الورق تبع الكوب كيك كلو ماشي
طبعا بعد ماتسكبي الخليط تخليه بحرارة متوسطة
خمس دقائق لحد تتماسك من فوق وضيفي عليها الحشوة ورجعيها للفرن
أتركيها حوالي 10-15 دقيقة
وبالعافية وتسلم أيديكم
ملاحظة : ممكن تغيري بذل حشوة البيتزا حشوة العيش باللحم
(لحمة مفرومة +كراث طحينة سممسم )
أو الانواع الاخرى لحشوات البيتزا
