المقـادير
لكل كوب:
1 1/2 ملعقه صغيره نسكافيه..
2 ملعقه صغيره كوفي ميت…
2 حبة مارس صغير او واحد كبير
رشة قرفه..حوالي ربع ملعقة شاي
ماء مغلي مقدار كوب(لكل شخص)
2 حبة (خدود البنات)
الطريقــــة:
1- تقطع المارس الى 3 قطع..توضع قطعه مقسمه جزئين في الكوب(يعني تصير قطعتين بالكوب)
2- توضع النسكافه والكوفي ميت والقرفه وقطعه واحده من المارس (وحده من القطع الثلاث) في قدر وتصب فوقها الماء المغلي.. وتحرك على النار الى ان يذوب المارس..
3- ثم يصب في الأكواب فوق المارس..و توضع فوقه المارش ميلو…
تسلم ايديكِ ياقمر على القهوة اللذيذه
في حفظ الله ورعايته
مرسى على القهوة الرااائعة
شكله كثير لذيذ و طيب
سلمت الإيادي
لا إله إلا الله محمد رسول الله
