اجمعي أوراق العنب الخضراء النضرة وأغسليها وجففيها جيدان ثم صفيها بطريقة متناسقة ومنظمة فوق بعضها البعض، وضعيها في أكياس من النايلون الشفافة حتى تستطيعي رؤية المحتويات . وأكتبي عليها "ورق عنب" وضعي عليها التاريخ. ثم… طريقة حفظ ورق العنب؟