تورتة الشيكولاتة الباردة 2024.

تورتة الشيكولاتة الباردة


مقادير الكيك
– 3 كوب لوز مقشور.
– 3 كوب عين جمل
– ½ كوب كاكاو خام بودرة.
– رشة ملح.
– 30 حبة تمر لين (عجوة ).

مكونات طبقة التغطية
– 18 حبة كبيرة تمر لين.
– ¾ كوب ماء.
– ⅓ كوب زيت جوز الهند.
– 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
– رشة ملح.
– 2 كوب عين الجمل محمص.
– 2 كوب جوز هند مبشور.

مكونات كريمة الشيكولاتة:
– ¾ كوب سكر بودرة.
– ½ كوب زبد بحرارة الغرفة.
– ½ كوب شيكولاتة غامقة.

طريقة عمل الكيك البارد:
1- يسخن الفرن على حرارة عالية، ويفرد الجوز على صينية مسطحة ويترك فى الفرن من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يُحمص، ثم يترك حتى يبرد.
2- يفرد اللوز المقشور فى صينية خَبز، ويوضع فى الفرن لمدة 7 دقائق أو حتى يتم تحميصه.
3- يترك اللوز حتى يبرد، ثم يسكب فى الكبة ويطحن جيداً حتى يصبح طحيناً ناعماً.
4- يضاف الجوز إلى اللوز ويطحن لثوانى حتى يُجرش الجوز، مع الحرص على عدم طحنه ناعماً.
5- يضاف الملح والكاكاو والفانيليا إلى خليط اللوز، ويخفق الخليط لثوانى حتى يمتزج.
6- تشق حبات التمر وتنزع النواة، وتقطع إلى قطع ثم تطحن مع خليط اللوز والكاكاو حتى تتجمع المكونات وتصبح عجيناً لزجاً.7- تغطى صينيتين مستديرتين بحجم 8 بوصة بورق البرشمان فى القاع وحول الجوانب.

8- يقسم الخليط على الصينيتين، ويضغط عليه باليد حتى يُغطى قاع الصينية ويسوى أعلاه باليد.
9- يترك الكيك فى الثلاجه لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى يتماسكا، ثم يُخرج من الثلاجه ويرفع بمساعدة ورق البرشمان ويوضع على صينية التقديم.
طريقة عمل طبقة التغطية:
1- تشق حبات التمر وتنزع النواة، وتقطع إلى قطع وتوضع فى وعاء الكبة.
2- يضاف الماء والزيت والفانيليا والملح إلى قطع التمر، وتطحن المكونات على سرعة عالية حتى تتحول إلى بوريه ناعم، ثم يسكب فى وعاء كبير.
3- يُجرش الجوز بالسكين لقطع صغيرة، ويضاف إلى البوريه.
4- يضاف جوز الهند المبشور إلى البوريه، وتخلط المكونات جيداً ببعضها بالملعقة حتى تمتزج جيداً.

طريقة عمل كريمة الشيكولاتة:
1- فى وعاء صغير، توضع قطع الشيكولاتة وتذاب بالمايكرويف أو على حمام مائى.
2- يخفق الزبد بالشوكة لمدة دقيقتين، ثم يضاف إليه السكر البودرة ويخفقان لمدة دقيقتين.
3- تضاف الشيكولاتة السائلة إلى الزبد، ويخفق الخليط بالشوكة لمدة 3 دقائق حتى تندمج كل المكونات معاً.
طريقة تجميع التورتة:
1- بمساعدة ورق البرشمان، يُخرج الكيك من الصينية.
2- توضع الطبقة الأولى من الكيك على صحن التقديم، ويسكب عليها ⅓ كمية مزيج التغطية، وتفرد عليها بواسطة سكين عريض للفرد.
3- ثم توضع عليها طبقة الكيك الثانية، وتُغطى التورتة بالكامل بطبقة التغطية من أعلى وحول الجوانب.
4- تترك التورتة فى الثلاجه لمدة ساعة أو حتى تتماسك طبقة التغطية جيداً.
5- تُعبأ كريمة الشيكولاتة فى كيس حلوانى له قمع مستدير محدب الأطراف، ويُعمل به إطار له فستونات مستديرة حول حافة التورتة.
6- تترك التورتة لمدة 30 دقيقة فى الثلاجه ثم تقدم

تســـلم..
الله يــعطـيك العــافية ي الــغلا..
نــدووش.

طريقة عمل الكعكة الباردة 2024.

المقادير:
بيضه واحده-كوب سكر-كوب ماء-ملعقه شاي فانيليا-3ملاعق طعام كاكاو-¼ باكيت زبده(227)جم-2 باكيت بسكويت كبير-4ملاعق طعام حليب نيدو جاف
الطريقه:
يوضع الحليب الجاف+السكر+الزبده المذابه +الكاكاو+الفانيليا+الماء+البيضه -ويخلط بالملعقه بحيث يوضع في اناء ويخلط حتى يذوب ثم يوضع الاناء على النار مع التحريك المستمر -يكسر البسكويت في طبق كبير ويصب الخليط فوقه ويحرك بالملعقه
يفرد ورق شفاف ويصب الخليط على الورق ويلف على شكل رول ويلف الورق الشفاف من الجوانب حتى لاتخرج الخلطه-ثم يوضع في الفريزر وبعد ان يبرد نزيل الورق الشفاف ويقطع (ممكن اضافه جوز الهند عند وضعه في الطبق)
مشكور على الوصفه

تحياتي

طريقتها شبيه بطريقة حلى أسمه كيك الموازيك

من ناحية اللف و الوضع في الثلاجة

عموما تسلم إيديك

لك محيتي و احترامي

لا حول و لا قوة إلا بالله العلي القدير

ميرسي ياقمر على الكيكه الشهيه

في حفظ الله ورعايته

الحرب الباردة عادت "أمريكا" ترد الصاع صاعين لـ"روسيا" في قلب أوكرانيا 2024.

الحرب الباردة عادت .. "أمريكا" ترد الصاع صاعين لـ"روسيا" في قلب أوكرانيا .. هل سنشهد"جورجيا 2" ؟

عرف العالم بعد الحرب العالمية الثانية مصطلح عسكري جديد مرر عبر الاروقة السياسية بعدما انهكت الدول العظمى من نتائج الحربين العالميتين الاولى والثانية ,واتخذ هذا المصطلح الجديد تطبيقا فعليا على ارض الواقع وخصوصا بين القطبين اللذان برزا كقوتين عظمتين الخمسينيات "الولايات المتحدة الامريكية والاتحاد السوفيتي" والمصطلح الجديد هو نقل الحرب خارج حدود الدولتين لتجنب تكبيدهم خسائر في المادة والارواح من خلال استغلال الشعوب الفقيرة ونشب الصراع بينها واغراقها بالمال من اجل استمرار الحرب والمنتصر في الحرب يعد انتصاره لصالح الدولة الداعمة .

برز الصراع الروسي الامريكي في الخمسينيات من القرن الماضي عندما اعلنت مصر تأميم قناة السويس في عهد الرئيس الراحل جمال عبدالناصر وشنت الدول الثلاث عدوانها على مصر .
وتجلى بعد ذلك في دعم الولايات المتحدة للدول التي تفككت عن الاتحاد السوفيتي الى ان وصل الى دعم جورجيا في العام 2024 من شن هجومها على اوسيتا الامر الذي اغضب الدب الروسي ,وهدد بحرب على جورجيا استمرت لمدة 5 ايام عرفت بحرب الايام الخمسة

ولم تكتف موسكو بذلك، بل أمرت قواتها بدخول الأراضي الجورجية بهدف تدمير قدرات الجيش الجورجي القتالية، والتي شملت مواقعه والأسلحة التي أمدته بها أمريكا وإسرائيل ودول أوروبا خلال السنوات العشر الماضية.

كما استمر اجتياحها للأراضي الجورجية حتى أصبحت ترابط على بعد ثلاثين كيلومتراً من العاصمة "تبليسي"، بعد أن استولت على مدينة جوري الإستراتيجية التي تفصل شرق جورجيا عن غربها، كما سيطرت على مرفأ "بوتي" المطل على البحر الأسود، ما مكَّن القوات الروسية من المرابطة على بعد ثلاثين كيلومتراً من العاصمة الجورجية.

وهنا تساءل المراقبين والمحليين السياسيين عن الدور الروسي في الرد السريع ,لكن كما يبدو للقراءة التحليلية المتواضعة التي حاولت احدى الصحف العربية ايجازها للقاريء باختصار ان روسيا بدأت تستعيد قوتها منذ تلك اللحظة وتبرز كقوة عظمى اخرى على الساحة بعد ان استعادت قوتها العسكرية وانفاقها الذي بلغ اكثر من 40 مليار دولار على الانتاج الحربي وصناعة الاسلحة لتتصدر تصدير الاسلحة للعالم من جديد .

فروسيا تصدر اليوم الاسلحة لقرابة 80 دولة بالاضافة الى انها استعادت مكانتها في صدارة العالم لتصنيع الاسلحة الكيماوية والصواريخ الباليستية اضافة الى امتلاكها اكثر 16000 رأس نووي كفيلة بتدمير العالم كله بالاضافة الى امتلاكها لثلث المخزون الاحتياطي العالمي من البترول وتصدر الغاز الطبيعي لعدد من الدول الاوروبية ,اضف الى ذلك استنادها مؤخرا على الاكتفاء الذاتي من الثروة الزراعية ,بل تصدر كافة انواع المحاصيل الى عدد كبير من دول العالم الثالث.

سعت امريكيا في دعمها لجورجيا بتكثيف حبل دول الطوق المحيط بروسيا ,وكان لروسيا في حربها ضد جورجيا مصالح عدة اولها وقف التدخل الامريكي والاسرائيلي الذي دعم جورجيا عسكريا وامدها بالاسلحة وثانيا محاولة من الاتحاد الاوروبي اضعاف الدور الروسي في المنطقة وخصوصا نفوذه الذي يمتد الى الشرق الاوسط ومواقفه الداعمة في مجلس الامن لايران وسوريا وخط النفط الممتد في بحر قزوين عبر تركيا الداعمة لازربيجان ضد ارمينيا الحليفة لروسيا والتي استخدمت قواعدها في حربها على جورجيا بالاضافة الى عدة اسباب اخرى تتمثل في المصالح الاقتصادية والمالية والسياسية المشتركة في ابراز النفوذ على الارض ولكن حاولنا ايجاز اهم الاسباب كي لا نطيل على القاريء.

كما شهدت ساحة الصراع السوريا تجاذبا من الحرب الباردة بين الولايات المتحدة التي دفعت بكل قوتها في الاراضي السورية من اجل اسقاط النظام السوري الذي يدعمه الامريكان وسعت امريكيا بكل السبل وجيشت العالم كله في محاولة لصد الموقف الروسي الا انها فشلت رغم انتهاجها لسياسة قذرة عمدت على اخراج كل السجناء المواليين لتنظيم القاعدة من اليمن والعراق وتونس وليبيا وافساح المجال امامهم لما يسمى بالجهاد في سوريا من اجل الضغط على النظام ومحاولة اسقاطه بكل السبل وحاولت اتخاذ قرار بالحرب على سوريا الامر الذي تصدرت له روسيا ورفضته بشدة وتحت التهديد السري في الاروقة والغرف المغلقة طلبت امريكا من روسيا مخرجا يحفظ لها ماء الوجه امام العالم , الامر الذي لم تتجرعه الولايات المتحدة وبدأت تفكر بمصطلح الحرب الاخر والاقوى في اختراق الحصون وهو فتح القلعة من الداخل اذا عصت حصونها الخارجية ,فكان الخيار اوكرانيا.

دعمت الولايات المتحدة الامريكية المعارضة الاوكرانية بكل قوة من اجل اسقاط رئيس اوكرانيا الموالي لروسيا وكأنها ارادت الانتقام مما فعلته روسيا مؤخرا من مواقف صديدة تجاه الضربة المزعومة من الولايات المتحدة لسورية ,بالاضافة الى المواقف الروسية التي تلت ذلك بعقد صفقات للاسلحة الروسية مع جمهورية مصر العربية والتي ادارت هي الاخرى ظهرها للولايات المتحدة الامريكية واهم ما ميز تلك الصفقات الدعم السعودي الاماراتي والتي كان حليفا اوليا للولايات المتحدة ,الامر الذي ازعج الولايات المتحدة وايقنت في ادارتها ان البساط بات ينسحب تدريجيا من تحت ارجلها في دول النفوذ في الشرق الاوسط واستبدال دورها بالدور الروسي .

تيقنت الولايات المتحدة الامريكية ان الدب الروسي اصبح يخرج منتصرا في الحرب الباردة الجديدة فقررت على الفور تدبير المكائد في عقر داره وبدأتها بدعمها للمعارضة الاوكرانية للاطاحة بالرئيس الاوكراني الموالي لروسيا ونجحت في ذلك برغم تحزيرات روسيا المتكررة من التدخل الامريكي واحتجاجها على تصريحات واجتماعات وزير خارجيتها "جون كيري" مع المعارضة الاوكرانية .

ولكن الصمت الروسي حيال الازمة في اوكرانيا بات مصدر تساؤلات المراقبين فهل ستتدخل روسيا مرة اخرى كما فعلت في جورجيا ؟!

للاجابة على هذا التساؤل مرهون بالايام القليلة القادمة في اعلان الدب الروسي موقفه الرسمي تجاه ما حصل لاوكرانيا ام سيلتزم الصمت ويبحث عن تفجير صراعات تؤدي الى فكفكة وتدمير الولايات المتحدة الامريكية ..؟!

يشار الى ان المعارضة الاوكرانية نجحت في السيطرة على "كييف" العاصمة الاوكرانية بدعم امريكي واضح الامر الذي ادي الى اختفاء الرئيس الاوكراني المعروف بولائه لروسيا وقرر البرلمان على اثرها بالافراج عن رئيسة الوزراء السابقة والمحسوبة على المعارضة واعلان 25 من مايو انتخابات عامة في اوكرانيا.

اياد العبادلة

مشكور على الخبر غاليتي

تحياتي وتقديري

طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما 2024.

طبقات الكيك الباردة بالقرفة والكريما / قمة بالروعة

مقادير الكيكة :

كوب وربع طحين
كوب سكر
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
بيضة + فانيلا + بيكنج باودر

مقادير حشوة القرفة :

ملعقة كاكاو بودرة
ملعقة نسكافيه
ملعقة سكر بني
ملعقه دارسين ( قرفة ناعمة )

الطبقة الاخيرة :

4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )
علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو )

للتزيين :

شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت

الطريقة :

تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس

تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق )

ونرش ثلث مقدار حشوة القرفة

نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن
ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضج
ثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة

وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة

وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة

الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل

وندهن به وجه الكيكة

الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد

ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع ببعض الشوكولا السائلة من هيرشي
وتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة

لله يعطيك العافيه يسلللللللللللمو
يسلمووووووووووو
والله الظاهر انها طيبة

تقبل مروري

نور قلبك

يعطيك الف عافيه

اكلات رائعه

تقبلي مروري
ودمتي بود

كتاب سر نجاح المثلجات والمحليات الباردة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

تحميل كتاب سر نجاح المثلجات والمحليات الباردة

لتحميل الكتاب اتبع الخطوات الموضحة بالصور التالية

الخطوة الاولى

الخطوة الثانية

الخطوة الثالثة

الرابط لتحميل الكتاب هو

restfile – Easy way to share your files

قد تفتح صفحة اخرى ستجد عليها الرابط فم بالضغط عليه وستصل الى الخطوات الموجودة في الصورة
بارك الله فيك
عالكتاب الرائع
و الشرح
شكرا
بارك الله فيك
يسلموووووو أخي ع الكتاب

تجدد حالة الطقس الباردة واستمرار الثلوج اليوم و غدا في الاردن 2024.


توقع خبراء الطقس و الارصاد في موقع طقس العرب حول حالة الطقس في الاردن اليوم الجمعة أن تكون درجات الحرارة دون مُعدلاتها لمثل هذا الوقت من العام بأكثر من 10 درجات مئوية، و تكون حول الصفر المئوي في العديد من المناطق.

وبحسب النشرة الجوية الصادرة عن الموقع حول طقس الاردن فيكون الطقس شديد البرودة وغالباً غائم في مُختلف المناطق. و يُتوقع تساقط الثلوج، في بعض المناطق الشمالية، و في أجزاء من وسط المملكة إضافة إلى المرتفعات الجبلية الجنوبية، والتي يزيد ارتفاعها عن 700 متراً عن سطح البحر.
وبحسب نشرة احوال الطقس في الاردن ليومنا الجمعة فمع ساعات العصر، يمتد تساقط زخات ثلجية إلى البادية الجنوبية بما فيها الجبال في محافظة العقبة وربما البادية الشرقية إضافة لمناطق شفا غورية في وسط وجنوب البلاد، غير مُعتادة على تساقط الثلوج.
ويتوقع أن تنخفض درجات الحرارة بدءاً من ساعات مساء الجمعة وخلال ساعات الليل بشكل غير اعتيادي، وغير مسبوق مُنذ سنوات بحيث تهبط درجات الحرارة في أغلب مناطق المملكة إلى ما دون الصفر المئوي وتصل في بعض المناطق إلى 10 درجات تحت الصفر.وبالتالي يُتوقع حدوث موجة انجماد وجليد غير مسبوقة تجعل الخروج من المنازل خطراً على الأرواح سواءٌ أكان ذلك سيراً على الأقدام أو بقيادة المركبات.
وتراجعت الفعالية الجوية نسبياً امس الخميس كما كان متوقعاً، واقتصرت على تساقُطات أمطار مخلوطة بالثلوج بين فترات متباعدة، في بعض مناطق شمال ووسط المملكة. وكنتيجة لاستمرار تدفق الرياح القطبية نحو المنطقة، يُتوقع تجدد تأثير العاصفة هدى والفعالية الجوية، وبالتالي عودة تساقط الثلوج بشكل تدريجي إن شاء الله ليلة الخميس/الجُمعة،خاصة خلال ساعات ما بعد منتصف الليل.
وبحسب الموقع يزداد تدفق الرياح القطبية شديدة البرودة من تركيا إلى المنطقة اليوم الجمعة، مخلفة أجواء قارسة البرودة من جديد في أغلب المناطق, ويُتوقع حدوث موجة انجماد وجليد غير مسبوقة ليلة الجُمعة/السبت تجعل الخروج من المنازل خطراً على الأرواح سواءٌ أكان ذلك سيراً على الأقدام أو بقيادة المركبات.
وعن طقس الاردن ليوم غدا السبت فتكون الأجواء قارسة البرودة في أغلب المناطق. ويكون يوم جليدي في أغلب المناطق وتشكُل الإنجماد فوق مساحات واسعة من المملكة. ويتوقع تجدد تساقُط الثلوج ليلاً فوق المرتفعات الجبلية التي يزيد ارتفاعها عن 900 متر. والله اعلم.

حمى الله الاردن بأرضه ومليكه وشعبه

[/CENTER]

مشكوووووورة والله يعطيك العافيه
تحيتـــــــــــــــــــــي
منووووووووووووووووووورة امون

سلطة الفاكهة الخضراء الباردة "طبق للحمية" 2024.



المكونات :

3 رؤوس شمام صغيرة
كوب من العنب الأخضر الخالي من البذور
حبتا كيوي
تفاحة خضراء مقشرة
ليمونة واحدة
ثلاثة أرباع الكوب من عصير العنب غير المحلى
فاكهة نجمة إضافة إلى بعض الشرائح الإضافية للتزيين (اختياري).

الطريقة:

تشطر رؤوس الشمام إلى نصفين وتغرف منها البذور ولكن من دون المساس بالقشرة. يغرف من ثم اللب ويقطع إلى مكعبات صغيرة. يحتفظ بقشور الشمام جانباً.

تقطع حبات العنب الكبيرة إلى نصفين. تقشر حبتا الكيوي وتقطعان إلى شرائح

يبرش القليل من قشرة اللايم أو الحامض قبل تقطيعها إلى شرائح طويلة ورفيعة. تعصر حبة اللايم أو الحامض ويسكب العصير فوق الفاكهة. تخلط الفاكهة بعناية مع بعضها البعض.

توزع سلطة الفاكهة على قطع الشمام المفرغة وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم. مباشرة قبل التقديم، يسكب عصير العنب فوق السلطة وتوزع شرائح قشرة اللايم في الأعلى. تزين السلطة بشرائح فاكهة النجمة (اختياري).

تسلم الايادي
في انتظار وصفاتك الشهية دوما
تحاياي
مشكورة على الطرح الرائع
اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك

كيك الجبنة الباردة 2024.

المكوّنات:
* 2½ أكواب أو 250 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
* ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
* 1 كوب أو 200 غ من جبنة الكريما
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
* 1 ملعقة طعام من عصير الحامض
* 1 ملعقة طعام أو 10 غ من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن

طريقة التحضير:
* يُمزج البسكويت مع الزبدة.
* يُرصّ المزيج في قاع قالب كعك غير مثبّت. يُترك في البراد لمدة 10 دقائق.
* تُخفق جبنة الكريما مع حليب نستله المكثف المحلّى، وقشطة نستله، ومسحوق الفانيلا، وعصير الحامض في خلاّطة الطعام حتى يُصبح المزيج ناعماً.
* يُضاف الجيلاتين المذوّب إلى مزيج جبنة الكريما ويُسكب بالملعقة فوق البسكويت ثمّ يوضع في البراد لمدة تتراوح بين 2 و3 ساعات حتى يصبح جامداً تماماً.

ما حدي رد عليك بس انا ب قولك مرسي بس ما عجبتني ههههههههههههههههههههههههههه
ميرسي على الوصفه الجنان
يعطيكي العافيه

في حفظ الله ورعايته
يسلمو على الوصفه

اغتنموا هذه الغنيمة الباردة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم ( لئن يهدي بك الله رجلا واحدا خير لك من الدنيا وما فيها )
نبشركم إخواني وأخواتي بأن مكتب الدعوة والإرشاد وتوعية الجاليات قد أطلق مشروع المراسلة الإليكترونية لدعوة غير المسلمين باللغة الإنجليزية. فإن كان عندكم أي إيميلات لأشخاص غير مسلمين نألم منكم إرسالهم على عنوان البريد الحالي truth4you.net@gmail.com
وجزاكم الله خيرا.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
يقول رسول الله صلى الله عليه وسلم ( لئن يهدي بك الله رجلا واحدا خير لك من الدنيا وما فيها )
نبشركم إخواني وأخواتي بأن مكتب الدعوة والإرشاد وتوعية الجاليات بحي الروضة بالرياض، قد أطلق مشروع المراسلة الإليكترونية لدعوة غير المسلمين باللغة الإنجليزية. فإن كان عندكم أي إيميلات لأشخاص غير مسلمين نأمل منكم إرسالها لنا على عنوان البريد التالي truth4you.net@gmail.com
وجزاكم الله خيرا.
مررره حلوو ورائع بارك الله فيك
غصوونه
مشكوووووووووووووووور ع الموضوع الرائع
وجزاك الله كل خير
وجعله الله في ميزان حسناتك يوم القيامة

حمامة

يسلموو الايادي ع الطرح

ماننحرمش من ابدااعك

الحلويات الباردة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

حلويات التقديم الباردة

" البارفن كريم "

نخلط كاس من الكريم باتسيير البارد مع نص كاس من كريمه الغناش
ثم نضيف لها الجلاتين المذوب ونخفق جيدا
ثم نضيف لها ربع كاس من الكريم شانتيه ونخفقها جيدا
نصبها في كيس التزيين وتصب في الكاس وتجمل بالكريم شانتيه والكرز

كريم كراميل

بيض
4 كاس حليب
كاس سكر
رشه فانليا
كرمل مذوب يوضع في القالب
نخفق البيض جيدا ثم نضيف اليه السكر والفانليا ثم الحليب بالتدريج
نصفيه ونضعه في القالب المذوب فيه الكرمل
توضع في حمام مائى لمده ساعه ثم يبرد

" الشوكلت فانليا بيرفكت

كاس من الكريم باتسيير بالفانليا
كاس من الكريم باتسيير بالشكولاته
نص كاس من الكريم شانتيه
للوجه شكولاته مبشوره واصبع من البسكوت
نضع اسفل كاس التقديم الكريم باتسيير بالشكولاته
الكريم باتسيير بالفانليا ثم الكريم شانتيه ويزين بمبشور الشكولاته واصبع البسكوت

" البلوبري بارفان "

كاس من الكريم باتسيير
كاس من الكريم شانتيه تخلط مع بعض ويضاف اليها ظرف من الجلاتين المذوب
توضع في الكاس نصف الكميه ثم البلوبري ثم باقي كميه الخليط ويجمل بالبلوبري

" الكريم الباين "

كاس من الكريم باتسيير
ربع كاس من كريمه الزبده
ربع كاس من الكريم شانتيه
ربع كاس من البندق المطحون
تخلط مع بعض وتوضع في كيس التزيين وتصب على البسكويت او صحن التقديم
وتجمل بالشكولاته او الكريمه

تسلم الايادى
نورت الموضوع بطلتك
يسلموووووووووو
الله يعطيك العافية
ياعسل
حلى رائع بجد
وانابصراحة بموت في حلى الكاسات