السلام عليكم ورحمة الله المكونات
1- اربعه من الفلفل 2-اثنان من الطماطم 3-بصلة واحدة 4-اربعة فصوص ثوم 5-القليل من شحم الخروف 6-ملعقة ونصف من دقيق الشعير 7-كوبان من الماء وملح وزعتر الطريقة: ضعي الماء في الطنجرة فوق النار واحكم الغطاء ثم اهرس الطماطم جيدا وحده ثم اهرس باقي المكونات جيدا عاد الدقيق ثم ضعي الطماطم في الطنجرة بعدها بقليل اضيف باقي المكونات واغلق الطنجرة ثم اخلط الدقيق بقليل من الماء حتى يصبح سائل وعندما تغلي الطنجرة جيدا اضيفي الدقيق وحركيه واطفء النار فورا تقدم ساخنة ويوضعالملح والزعتر حسب الرغبة
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌامُيَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌامُيَ