المقادير:
700 غ من القرع الاحمر منقي ومزالة له القشرة
1 بصلة مفرومة
75 سنتلتر من الماء
3 ضامات البنة الدجاج
الكريم الطرية سائلة حوالي 20 ستل
ملعقة كبيرة من العسل
جبنة الفتة
قزبور مفروح وفلفلة بابريكا للتزين
الطريقة
قطعي القرع الى مكعبات صغيرة طقعي البصل وشهريه في شوية من زيت الزيتون ثم اضيفي القرع ثم العسل الكريمة الماء و في الاخير مكعبات الدجاج ثم تتركي الكل ينضج لمدة 30 دقيقة تقريبا على نار هادئة ثم تطحن الخلط في الخلاط الكهربائي ثم نعدل الذوق .
في وقت التقديم افرغي الشوربة في زلايف ثم اضيفي قطع الفتة وزيني بالقزبور المفروم وشوية من البابريكا
يسلمو
مجهود مميز
الله لا يحرمنا من الاكلات الحلوة دى
مجهود مميز
الله لا يحرمنا من الاكلات الحلوة دى