السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته
اقدم لكم طريقة عمل كروكيت الدياي للشيف رمزي تتبعي المقادير ,والخطوات وايد روعه
صنف اخترته لكم من وصفات رمزي المميزة
![]()
اقدم لكم طريقة عمل كروكيت الدياي للشيف رمزي تتبعي المقادير ,والخطوات وايد روعه
صنف اخترته لكم من وصفات رمزي المميزة
المقادير
******بقدونس مفروم ,2 ملعقة كبيرة
دجاج مسلوق ,1.5 كيلوغرام
صلصة البيشاميل ,2 كوب
بيض ,4 حبات
صفار البيض ,2 حبه*
كعك مطحون 3 كوب
زيت نباتي كوب
طريقة التحضير – يسحب اللحم من الدجاج المسلوق ويفرم فرماً ناعماً. – يضاف إلى صلصة البيشاميل وصفار البيض والبقدونس ويخفق الجميع حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ. – تقسم هذه العجينة إلى قطعٍٍ صغيرةٍ، وتعطى هذه القطع شكل أصابع صغيرة ولكن عريضة قليلاً. – يخفق البيض بالشوك، بعد أن نمرر أصابع الدجاج على الطحين نغطسها في البيض المخفوق، ثم نعجنها مع الكعك المطحون. – نقلي أصابع الدجاج بالزيت حتى تتلون جيداً فنقدمها فوراً.ش
دوم في حفظ الرحمن
s@g
تسلمي يا شهودة بس عندي استفسار الزيت كوب صغير ولا كبير ؟
على العموم مشكورة يا سوكرايةة منتحرمش منك يا قمرايةة
الله يخليك لينا يا عسلايةة .. >>![]()
شكرا لك على هذا المجهود الرائع
بارك الله فـيك ويعطيـك الـفـ عافيةة
تحياتى وتقديري لك
على العموم مشكورة يا سوكرايةة منتحرمش منك يا قمرايةة
الله يخليك لينا يا عسلايةة .. >>
شكرا لك على هذا المجهود الرائع
بارك الله فـيك ويعطيـك الـفـ عافيةة
تحياتى وتقديري لك
ميرسي على الوصفه الرائعه
يعطيكي العافيه
في حفظ الله ورعايته
يعطيكي العافيه
في حفظ الله ورعايته
مشكورة يا الغالية موضوع رائع و هاي نقطة لعيونك و يستاهل الفايف ستارز