|
أفكار ابداعية لصنع أوعية طعام من الطعام نفسه، اليكم بعض الوصفات الغذائية الصحية التي لا يمكن مقاومتها:
وعاء الجبن والذي يمكن تحضيره بخطوات بسيطة: جبن البارميزان مناسب جدا لعمل هذا الوعاء فالاجبان الأخرى قد لا تتماسك بسبب نسبة الدهون فيها، يجب برش الجبن باستخدام المبشرة ذات الثقوب الكبيرة في و عاء حراري صغير و عميق مغلف بورق الألمنيوم من الداخل، نضع الجبن البارميزان المبروش مع الرص على الحواف و علي القاعدة نضعه لبضع دقائق (حوالي 5 دقائق) في الفرن الساخن حتى يبدأ لونها بالاسمرار قليلا بعد الانتهاء من الجبن نزيليه عن ورق الألمنيوم برفق و نضعه في طبق التقديم في نفس ورق الالنيوم : نضع حبات الطماطم الصغيرة (أو الطماطم الكرزية Cherry Tomato) بعد خلطها مع زيت الزيتون و الملح و اوراق النعنع الجافة و اوراق الريحان أو الزعتر المجفف و نلفها بورق الألمنيوم و نضعها في الفرن الساخن لعشر دقائق نتركها لتبرد ثم نضعها في طبق البارميزان ملاحظة: طبق البارميزان أيضا مناسب لوضع خلطة سلطة سيزار أنواع أخرى من أوعية طعام قابلة للأكل: الطماطم الكرزية حيث يمكن حشوها بخلطة اللبنة أو جبنة الفيتا مع الزعتر وقشور الباذذنجان النيئة يمكن عملها كوعاء لأي نوع من سلطات الخضار اللذيذة : و بالهناء و الشفاء…. |
مشكور كتير على مرورك الانيق
تحيتي
ههههههه
دوم في حفظ الرحمن
مشكورة يعطيكي العافيه
منورة الموضوع حبيبتي