حمام بالفريك 2024.

زوج حمام مسلوق نصف سلق – 1 كوب فريك – ملح – فلفل – 1 ملعقة سمن – 2 كوب بهريز سلق الحمام .
الطريقة
– أغسلى الفريك ثم حمريه فى قليل من السمن .
– ثم ضيفى للفريك بهريز سلق الحمام وأتركيه يغلى 10 دقائق .
– ضعى نصف مقدار الفريك فى الطاجن ثم ضعى الحمام .
– ثم غطى بالنصف الثانى من الفريك .. غطى الطاجن بغطاء حلة وأزجيها فى فرن هادئ نوعاً حتى يتم النضج .
– أقدحى مقدار السمن ورشيه على الوجه .
– ثم زجيها فى الفرن مرة أخرى حتى يحمر الوجه .
– قدمى ساخناً .. ويمكنك أن تستبدلى الفريك بالأرز ويسمى فى هذه الحالة طاجن الحمام بالأرز

ميرسي على الوصفه الشهيه

في حفظ الله ورعايته