سلطه الدجاج الفرنسيه .~

– تبلي الدجاج بالبهارات والليمون ودعيه، في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين، إقلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون، ودعيها تبرد.
– ضعي القليل من الزيت في مقلاة ودعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج وقلبي على نار هادئة حتى ينضج. في صحن التقديم .
– ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي وأخيراً مكعبات الدجاج وقدميها.