شوربة القرع (اليقطين)
المقادير
قطعتي خبز (ھاردل رول)
1 كيلو قرع
2 بصل متوسط الحجم
3 فص ثوم
1مكعب خضار
8 أكواب ماء
ملح
الطريقة
1. يقطع الصمون حسب الشكل المرغوب ثم يحمص بالفرن.
2. يقشر القرع و يغسل ثم يقطع مكعبات.
3. تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطھى على النار حتى تنضج الخضار تماما ثم يخلط بالخلاط الكھربائي حتى
تكون خليط متجانس.
4. يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ويثخن قوام الشوربة.
5. تسكب في أواني الشوربة وتقدم ساخنة مع قطع الخبز المحمصة.
يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
شكرا لك عالوصفة
تسلمي
تسلمي
تسلم ايديكي على الوصفة حبيبتي
لا عدمناك
لا عدمناك