الطريقة :
1- تفرم مكونات التتبيلة ثم يخلط عليها الزيت و اللبن الخاثر
2- يقطع الدجاج مكعبات و يوضع في التتبيلة و يترك حسب الوقت المتاح
3 يقطع الفلفل و الفطر و البصل
4- تستعمل صينية و عليها شبك
5- يؤخذ عود خشب و توضع قطع من الخضار و بعض قطع الدجاج
و يكرر الترتيب و يوضع على الشبك
6- يشوى في الفرن على حرارة 200 من 12 : 15 دقيقة
مع قلب الأعواد في نصف الوقت
سورى نسيت اكتب المقادير
3-4 قطع صدور فيليه
1 حبة كبيرة بصل
1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو
1 حبة فلفل احمر حلو
1 حبة فلفل اصفر حلو
10-12 حبة مشروم
وصحتييييييين
مشكووووووووووووووورة توتا على الوصفه الشهيه
وصحتين وعافيه على قلبك ياحلوة
في حفظ الله ورعايته
مشكوورة رورا هلى مرورك العطر
ميرسى amrsharksعلى مرورك العطر