طبخة من المطبخ الكاريبي 2024.

الجمبري مع الليمون والثوم

المقادير :
كيلو من الجمبري
زيت زيتون لتحمير الجمبري
3فصوص ثوم مفرومة
3ملاعق من الخل الابيض
بشر ليمونه وحده
ربع كوب من البقدونس المفروم
ملعقه من الزبدة
ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة :
نظفي الجمبري مع الحفاظ على الذيل ثم (( شوحي ))
الجمبري مع زيت الزيتون على النار حتى يتحول للون الزهري ثم أضيفي باقي المقادير وقدميها مع شرائح الخبز المحمص .
وبالهناء والعافية