طريقة عمل الفطر المحشي بالجبن اللذيذة
طريقة عمل الفطر المحشي بالجبن اللذيذة
لمقبلاتٍ شهيةٍ على مائدة رمضان:
المقادير
ملح , حسب الرغبة
بقدونس ,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة متوسطة
فطر منزوع الأعواد,10 حبات
جبنة موزريلا ,0.50 كوب
صنوبر ,5 ملاعق صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
بهارات طعام , ملعقة متوسطة
طريقة التحضير
– اغسلي الفطر جيداً، ثم رشّي عليه الملح والفلفل والبهارات.
– احشي الفطر بالجبنة والصنوبر وضعي الفطر داخل الصينية.
– رشي زيت الزيتون على وجه الفطر، ثم ادخليه الفرن مدة 25 دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبياً.
– رشّي عليه البقدونس ثم قدّميه.
يًعُطٌيًڳّ أِلًفِ أُلًفِ ءـأًفُيٌهَ
مًوٌضًوَعً رَأِأٌأِئعً
وِجِهُوًدُ أِرُۇۈۉع
نُنَتُظِرّ مَزِيًدَڳُ
بِشّوُۇۈۉوّقِ