فطيرة الزعتر بجبن الموزاريلا بيتزا بالزعتر 2024.

فطيرة الزعتر بجبن الموزاريلا

مقادير العجينة :

3ونصف كوب طحين منخول
1 فنجان قهوة سكر
ملعقة صغيرة ملح
بيضة
1 ونصف ملعقة كبيرة نيدو
ملعقتين صغار خميره
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف فنجان قهوة زيت
ماء دافي حسب حاجة العجينة .
– تخلط جميع المكونات وتخلط جيدا ، وبعد ذلك نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة إلى ساعة .

خطوات العمل

نفرد العجينة ونضعها بصينية مدهونه

نسكب فوق العججينة ملعقتين كبار جبن كريمي ..

نرش زعتر

نسكب مقدار ملعقة كبيرة زيت زيتون

– وندخلها الفرن إلى أن تستوي ، وتكون النار من أسفل في البداية بعد ذلك من الأعلى

وقبل أن أخرجها من الفرن أنثر فوقها جبن موزاريلا وأتركها في الفرن لمدة دقيقة إلى أن يذوب الجبن .

الموضوع منقول

و لا تنسونا نحن و صاحبته من دعوة صالحة

و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته