فطيره باللحم (باي باللحم
مقادير العجينه
1 ونص كاس دقيق
2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
شوي ملح
ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع
ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه
نجي للحشوه
نحمس بصل مع شوي زيت واذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه
وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات
وبعدين ناخذ العجينه ونفردها بالصينيه
ونحط عليها اللحمه
ونعمل صلصه بيضاء
مقاديرها وهي
2كأس حليب
4ملاعق طحين
ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام
ونصبها على اللحمه
ونرشها جبنه
وبعدين نحطها بالفرن
الشكل النهائي
وبالعافية
منقول
والله رووووووووووووووعه تسلم ايدك
نقلته عل جهازي عشان اكتبه وحعمله وادعيلك ياسكر
لا تحرمينا من مواضيعك الرائعة كروعتك ياقمر
دمتي موفقه
نقلته عل جهازي عشان اكتبه وحعمله وادعيلك ياسكر
لا تحرمينا من مواضيعك الرائعة كروعتك ياقمر
دمتي موفقه
يسلمو ياقلبي المهم دعواتك ليا بليز ياعسل
احلى دنيا