2 مغلفين من بودرة كريم كراميل الجاهز
4 كاسات ماء
1 كاس بودرة حليب
1 كاس فتات كعكة الشكولاته
1/2 كاس شكولاته مبشورة
2 مغلفان سكر الكرملة المرفق مع الكراميل الجاهز ( نسميه دبس الكراميل )
الطريقة :
1- يحضر قالب لوف متوسط الحجم ويدهن القاع بمغلف واحد من سكر الكرملة .
2- يسخن كاسان من الماء مع نصف كاس من بودرة الحليب ومغلف واحد من بودرة الكريم كرميل ويقلب الجميع على النار ويصب في القالب المعد ويدخل في الثلاجة حتى يجمد.
3- يخرج القالب من الثلاجة ويدهن الوجه بالمغلف الاخر من سكر الكرملة ويرش فتات الكعكة والشكولاته .
4- يسخن باقي الماء مع بودرة الحليب ومغلف بودرة الكريم كرملة ويقلب الجميع حتى تتجانس المكونات .
5- يصب بالملعقة على فتات الكعك في القالب حتى تتشرب الحشوة ثم يصب باقي المقدار على ظهر الملعقة في القالب للمحافظة على الحشوة .
6- يدخل القالب مرة اخرى في الثلاجة ليجمد ثم يقلب في طبق التقديم
منقول