مدّة التحضير: 10 دقائق
مدّة الطهي: 25 دقيقة
المقادير (لأربعة أشخاص):
– 4 شرائح من سمك السلمون الطازج
– 20 حبّة طماطم صغيرة
– 20 حبّة فطر باريس طازج
– ثوم
–4 عرق شِبِتّ
-زيت زيتون
– ليمون حامض
– ملح وفلفل
– 20 حبّة طماطم صغيرة
– 20 حبّة فطر باريس طازج
– ثوم
–4 عرق شِبِتّ
-زيت زيتون
– ليمون حامض
– ملح وفلفل
طريقة التحضير:
المواد: – 4 أوراق ألومنيوم
– تقطع حبّات الطماطم الصغيرة إلى نصفين
– يقطّع الفطر إلى شرائح رقيقة
– توضع شريحة من سمك السلمون في وسط كلّ ورقة من أوراق الألومنيوم ، وتوزّع الطماطم والفطر
حولها. – يضاف إليها عرق شِبِتّ وفصّ ثوم مهروس وقطرة من عصير الليمون الحامض، ورشة من الملح والفلفل
والقليل من زيت الزيتون.
– تغلق الأوراق وتخبز في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة على حرارة تساوي 180 درجة مئوية
– يقطّع الفطر إلى شرائح رقيقة
– توضع شريحة من سمك السلمون في وسط كلّ ورقة من أوراق الألومنيوم ، وتوزّع الطماطم والفطر
حولها. – يضاف إليها عرق شِبِتّ وفصّ ثوم مهروس وقطرة من عصير الليمون الحامض، ورشة من الملح والفلفل
والقليل من زيت الزيتون.
– تغلق الأوراق وتخبز في الفرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة على حرارة تساوي 180 درجة مئوية
يسلمو ايديك يا قـمــر
لو جبتيلها كيفية لتحضير السيبيا (sepia) بتكون عذوبة ممنووووووونه كتيير الك
ميرسي على الوصفه الشهيه
يعطيكي العافيه ياقمر
في حفظ الله ورعايته
يعطيكي العافيه ياقمر
في حفظ الله ورعايته
ممنونة لتواجدكم
وعن قريب بحضر المطلوب روليان
وعن قريب بحضر المطلوب روليان