المقادير:
كوبان من الدقيق.
كوبان من الحليب.
بيضتان.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
الحشوة:
زبدة، مربى التوت، عسل، مسحوق السكر أو صلصة الشكولاتة (حسب الرغبة).
الطريقة:
تخلط المواد السائلة أولاً، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة وتخلط المقادير جيداً.
لخبز أقراص البان كيك تحمرعلى دفعات في مقلاة فيها زبدة أو زيت بكمية بسيطة على النار حتى يصبح لونها بني فاتح ثم تقلب وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها. ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة .
والله فكرة اذا خلصت علبة البان كيك ومالي مزاج اروح اشتري
اسوي في البيت. والله ماتوقعتها بسيطه
يسلموووووووووو ياحبيبتي واختي الغالية
يسلمووووووو أحلى دنيا
أنا أموووووووووووووت على البان كيك..
تقبلي مروري قلبي..
احلى دنيا
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية
امليووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو .
يسلمو لوقن