أما عن طريقة إعداد السماقية إن السماقية تحتوي على العديد من العناصر في إعدادها، وهي: – أوقية سماق حب. – كيلو بصل. – نصف كيلو سلق طازج. – كيلو لحم. – أوقية حمص منقوع لمدة… طريقة عمل السمقيه الفلسطينيه