الرز معلقه زبده و عليها حبه لسان العصفور او شعريه وتقلبيهم لحد ما ياخدو اللون الدهبى و ترمى عليهم الرز بعد ما تغسليه كويس وتحطى الميه وعليهم مكعب ماجى بيدى للرز طعم جاااامد و بعد… القلقاس بالسلق