الكافيار؟ هو بيض سمكه الحفش وهى السمكه الوحيده فى العالم التى يستخرج منها الكافياروتعيش فى بحر قزوين حيث يعتير المصدر الوحيدللكافيارالطبيعى كما ان سمكة الحفش تعتبر من الكائنات المعمره حيث يصل عمرها الى 100 سنه… ماهو الكافيار

الكافيار: لؤلؤ أسود لا يأكله إلا الأغنياء يعتبر الكافيار او غذاء المترفين والاغنياء كما يسميه ‏‏متذوقيه من اغنى واغلى انواع الثروة السمكية لاحتوائه على فوائد غذائية جمة قلما ‏ تجدها في اي منشط او عقار… الكافيار