الكيك الإسفنجي سهل التحضير، فقط يجب تجهيز المقادير بعناية وتحضيرها قبل العمل بنصف ساعة، لتكون بدرجة حرارة الغرفة إذا كانت باردة مثل البيض. كما يجب إشعال الفرن وقت تحضيرها على نار متوسطة (180درجة مئوية)..وقد تحدثنا… طريقة عمل الكيك الاسفنجي كالمحترفين