المكونات:
– 2 كوب تمر طازج منزوع العجوة .
– 1 كوب حليب محلي .
– 2 كوب لوز مطحون .
– 1 موزة مقطعة الي شرائح .
– 1/2 كوب حبيبات الشكولا .
– 1/4 جوز الهند مطحون .
– 1 ملعقة صغيرة قرفة .
طريقة التحضير:
– في الخلاط الكهربائي , قومي بخلط الشكولا مع اللوز المطحون .
– في وعاء , قومي بخلط التمر الطازج المنزوع العجوة مع الزبدة الطرية وكوب الحليب المحلي حتي تتكون عجينة.
– ثم قومي بخلط عجينة التمر مع شرائح الموز واضيفي عليها خلاصة الفانيلا والقرفة , واعجينها جيداً .
– امزجي خليط الشكولا واللوز مع عجينة التمر , وافركي جيداً.
– شكلى من العجين كرات صغيرة الحجم كما فى الصورة.
– رشي القليل من جوز الهند المطحون في صينية , وضعي فوقة مزيج التمر او كرات التمر ومرريهم على جوز الهند وغطيها بورقة النايلون .
– ادخلي الصينية الفرن من 25 دقيقة تقريبا حتي يتماسك المزيج ويصبح لونه بنيا.
– أخرجي كرات التمر من الفرن
وبالهنا والشفا
يسلمووووووووو
ماتحرمينا هالطلة
تحاياي لك
مشكورة ع الوصفة اللذيذة