المقادير :
ربع كيلوجرام جزر .
ربع كيلوجرام قرنبيط .
ربع كيلوجرام بندورة.
ربع كيلوجرام بصل .
ربع كيلوجرام خيار .
ربع كيلوجرام فلفل .
2 ملعقة كبيرة خل .
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .
ملعقة كبيرة سكر .
ماء .
ملح .
الطريقة :
تقطع الخضروات إلى شرائح ثم توضع في مرطمان زجاجي ثم يملئ بالماء و الملح مع كل كوب من الماء ملعقة كبيرة من الملح .
يضاف السكر و الخل و الزيت و يغلق المرطمان بإحكام و تترك لمدة أسبوع ثم تصبح جاهزة للتقديم.
يسلموووووووووووو يا عسل
يسلموووووووووو كبير وحشتني ردوك منور ياعسل
هاااااااااااااااااااااااااااااااااااي روعه ومشكوره
يا صبايا ابيكم تعلموني كيف اسوي مواضع بلللللللللللللليز انا جديد وما اعرف اسوي