..المقــادير..
عجينه سمبوســــــــه والباقي
طبعا عباره عن حشوه
(لحم مفروم – بصله – ثوم – بقدونس –جزر مبشور- صنوبر- جبن شرائح ثلاث او اربع)
يحمس البصل والثوم بقليل من الزيت ويضاف اليه اللحــم المفروم كالعاده مع البهارات
الى ان ينضج
ثم يضاف اليه الجزر والبقدونس وجبن الشرائح والملح
هنا اغلقي النار لكي لايسود البقدونس وتذوب الجبنه بشكل لذيذ
وبامكانك التفنن في الحشــــــــــوحسب رغبتك وفنك
تقص عجينه السمبوسه بالنصف
كما هو بالشكل
حشيهـــــــــــــــــــا
ولفيهــــــــــــــــا
وبعـــــــــــــدها
صفيها بصينيه تيفال والا غيره بس اهم شي صينيه ضد اللزق
دخليها الفرن من تحت بحراره معتدله وانسيهــــــــــا تقريبا نصف ساعه
الى ان تتحمـــــــــــــــــــر
حمّريها من فوق
وقدميها
منقول
يــــــــــــــــــاسلام سلم على اصابع البنات
ولا اصابعك الحلوة الي كتبت
تقبلي مروري عزيزتي
ولا اصابعك الحلوة الي كتبت
تقبلي مروري عزيزتي
يسلمو لجون ما شاء الله عليك صاير سباق في الردود عليا
يسلمو ياعسل
يسلمووووووووووووو على الموضوع
تقبلي مروري
تقبلي مروري
يسلمو الجوهرة الله يعطيك العافية ياعمري