كشفت دراسة نشرت حديثاً في مجلة التغذية المتخصصة ان البطيخ فاعل في محاربة الأورام السرطانية كالطماطم تماما بسببب احتوائه على مواد طبيعية مضادة للأكسدة تثبط عمل الجزيئات الضارة وتمنع تحول الخلايا السليمة الى خبيثة وأوضح الباحثون ان مادة "لايكوبين" المضادة للأكسدة والمتوافرة في الطماطم لونها احمر الأحمر موجودة في البطيخ ايضا..
حيث وجد هؤلاء بعد متابعة 23رجلا وامرأة ان مستويات الايكوبين في الدم كانت بالارتفاع نفسه بين المتطوعين الذين شربوا ثلاثة اكواب من عصير البطيخ والذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم حيث زاد استئصال البطيخ من مستويات الايكوبين تماما كعصير الطماطم المعالج الى صلصات وبالتالي فإن مضاعفة الجرعة المتناولة منه لم ترفع تلك المستويات الى أعلى مما هي عليه في حال شرب ثلاث اكواب يوميا وأشار الخبراء الى ان كوبين الى ثلاث اكواب من البطيخ ينتج 20 ملليغراما من اللايكوبين ولأن الدهن يساعد في زيادة امتصاص هذه المادة ينصح بتناول البطيخ مع بعض الدهن او عقب وجبه دسمة مباشرة كما اشار الباحثون الى انه كلما كان لون البطيخ اكثر احمرارا كان افضل للصحة..
حيث وجد هؤلاء بعد متابعة 23رجلا وامرأة ان مستويات الايكوبين في الدم كانت بالارتفاع نفسه بين المتطوعين الذين شربوا ثلاثة اكواب من عصير البطيخ والذين شربوا كوبا واحدا من عصير الطماطم حيث زاد استئصال البطيخ من مستويات الايكوبين تماما كعصير الطماطم المعالج الى صلصات وبالتالي فإن مضاعفة الجرعة المتناولة منه لم ترفع تلك المستويات الى أعلى مما هي عليه في حال شرب ثلاث اكواب يوميا وأشار الخبراء الى ان كوبين الى ثلاث اكواب من البطيخ ينتج 20 ملليغراما من اللايكوبين ولأن الدهن يساعد في زيادة امتصاص هذه المادة ينصح بتناول البطيخ مع بعض الدهن او عقب وجبه دسمة مباشرة كما اشار الباحثون الى انه كلما كان لون البطيخ اكثر احمرارا كان افضل للصحة..
يعطيك العافيه
ومشكور ة ماقصرتي
تقبل مروري
ودمت بود
ومشكور ة ماقصرتي
تقبل مروري
ودمت بود
شكرا لمرورك مينووو
يعطيكي الف عافيه ومشكوره