طريقة السبانخ بالبشاميل
فى الغالب بنلاقى الاطفال مبتحبش تاكل السبانخ بشكلها التقليدى عشان كدة جربوا الوصفة دى و اولادكم حيحبوها خالص و اسالونى انا
المقادير :
نص كيلو سبانخ طازج مغسول و متقطع او كيس سبانخ مجمد
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب كريمة لبانى ملح و فلفل اسمر
2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب كريمة لبانى ملح و فلفل اسمر
مقادير البشاميل:
8 ملاعق ذبدة
4 ملاعق دقيق
2 كوب لبن
مكعب مرقة دجاج
ملعقتين قشطة
بيضة
ملح و فلفل اسمر
4 ملاعق دقيق
2 كوب لبن
مكعب مرقة دجاج
ملعقتين قشطة
بيضة
ملح و فلفل اسمر
الطريقة:
1- فى طاسة كبيرة توضع ملعقة الزيت و يشوح البصل
2- اول ما يصفر شوية نضع التوم
3- نضع السبانخ عليهم سواء طازجة و مغسولة و مقطعة او مجمدة مغسولة و مصفاة
4- نشوحهم مع بعد شوية ثم نضيف الكريمة اللبانى و الملح والفلفل ونتركها حتى تستوى
5- نحضر البشاميل و ذلك باذابة الذبدة و تحمير الدقيق فيها حتى يصفر
6- نضيف البن شوية بشوية لحد ما نوصل السمك اللى احنا عيزينه
7- نضع مكعب مرقة الدجاج و القشطة و الملح والفلفل
8- نرفع من على النار ولما يبرد شوية نضع البيضة (علشان البيضة ماتبقاش اومليت)
9- فى صنية يوضع السبانخ و فوقها البشاميل و يغتى الوجة بجبنف موتزريلا حسب الرغبة
2- اول ما يصفر شوية نضع التوم
3- نضع السبانخ عليهم سواء طازجة و مغسولة و مقطعة او مجمدة مغسولة و مصفاة
4- نشوحهم مع بعد شوية ثم نضيف الكريمة اللبانى و الملح والفلفل ونتركها حتى تستوى
5- نحضر البشاميل و ذلك باذابة الذبدة و تحمير الدقيق فيها حتى يصفر
6- نضيف البن شوية بشوية لحد ما نوصل السمك اللى احنا عيزينه
7- نضع مكعب مرقة الدجاج و القشطة و الملح والفلفل
8- نرفع من على النار ولما يبرد شوية نضع البيضة (علشان البيضة ماتبقاش اومليت)
9- فى صنية يوضع السبانخ و فوقها البشاميل و يغتى الوجة بجبنف موتزريلا حسب الرغبة
وبالف هنا وشفا
في حفظ الله رعايته
يعطـــــــيك الله العافــــــيهـ رورتـــــي الغالــــيهـ
ع الطــــــــبق الـــــرائع كـــــــروعة تـــواجدك
وفي أنتـــــــــظار أبــــــدعاتكـ الجـــــــديدهـ
دمت في حــــ الرحمن ــــفظ
أطـــــــــــياف
الله يعافيكي طيوفتي يأمورتي
ميرسي ياقمر على المرور الجنـــــــــــــان
في حفظ الله ورعايته
تسلم أيديك رورا
على هذه الأكلة……..طعمها أكيد راح يكون لذيذ زي فائدتها
السبانخ تمنع تلف الخلايا……..مش كده
سلام يا عسل
سبحان الله وبحمده ……..سبحان الله العظيم
الله يسلمك ياسيوله
لو عايزاني ابعتلك طبق
قوليلي مش حتردد
حبعتهولك بالبريد السريع ههههههههههههههههههههههههههههههههههه
واكيد السبانخ بتمنع تلف الخلايا ولها فوائد كتير حلوة
وانتي كنتي من المتابعين لموضوع فوائد السبانخ
ميرسي ياقمر على المرور الجميل
في حفظ الله ورعايته