المقادير:
لحمه مفرومه*
فصين ثوم*
بصل*
بقدونس + كبزره*
ملح وكمون وفلفل اسود*
زحاوق + سلطه ( عباره عن خس+ وشويه بصل مقطع صغير جدا + جزر واي اضافات اخرى تحبوها )
الطريقه :
نفرم لحمه مفرومه*
فصين ثوم*
بصل*
بقدونس + كبزره*
ملح وكمون وفلفل اسود*
مع بعض ونكورها كور صغيره باليد ونقليها .. وبعدها نمزج السلطه مع الزحاوق ونضع الكباب عليهم ويناكل بالخبز ..
شهية يسلمو ايديك ع الطرح الجميل
مودتي
باين عليها طيبة و مقاديرها سهلة ..
شكرا وسام.
شكرا وسام.
يسلمو ايديك ع الطرح الجميل
يعطيك العافية على الطرح
تحيااااتي