الموزه ضاني بالارز والخلطه
الموزه ضاني بالارز والخلطه
*******************
المكونات
*****
موزه ضاني او بتلو حسب الرغبه
ارز بسماتي وانا افضل الارز المصري
بصل + ثوم + كرفس
مكسرات المتاح
زبده
التوابل : ملح + فلفل اسود + كمون + بهار لحم + زعتر + كركم + قرفه خشب
الطريقه
*****
نسلق الموزه مع البصل والثوم والكرفس
نشوح بصل مفروم مع الثوم والتةوابل جيدا حتي يغمق لون البصل ونضيف الشوربه ونسويه
ونضع الارز في طبق التقديم ونضع الموزه عليه ويطجمل بالمكسرات حسب الرغبه
ويقدم
يًعُطٌيًڳّ أِلًفِ أُلًفِ ءـأًفُيٌهَ
مًوٌضًوَعً رَأِأٌأِئعً
وِجِهُوًدُ أِرُۇۈۉع
نُنَتُظِرّ مَزِيًدَڳُ
بِشّوُۇۈۉوّقِ