المكونات والمقادير :
1/2 كوب سكر
1/2 كوب زبدة
2 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف دقيق
ملح
10 حبات باتون ساليه
3/4 كوب شوكولاتة نوتيلا
طريقة التحضير :
– حضري الفرن بتسخينه على درجة حرارة متوسطة.
– يخلط السكر والزبدة والماء والفانيليا في وعاء مناسب الحجم.
– يضاف الدقيق والملح ثم تعجن العجينة برفق وتشكل إلى 20 كرة صغيرة.
– يتم الضغط على كل كرة وتشكل بالشوكة لتصبح شكل المِكنسة اليدوية.
– يتم الضغط على الجزء الأعلى من الكرة لتكوين فتحة صغيرة تكفي لدخول حبة الباتون ساليه بها.
– يتم خبز حبات العجين فىي الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق.
– تخرج حبات بسكويت المِكنسة من الفرن بعد تمام النضج وتترك حتى تبرد.
– تسخن شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائي دافئ.
– يوضع طرف حبة الباتون ساليه في الشوكولاتة الذائبة ثم يتم إدخاله في الفتحة العلوية في بسكويت المِكنسة.
– تزين المِكنسة اليدوية ببعض من شوكولاتة النوتيلا حسب الرغبة.
مشكوره اختى ما قدمتيه لنا
لا عدمت طلتك المميزة
تحاااياي
لا عدمت طلتك المميزة
تحاااياي