حواوشى مصرى جااااااااااااااااااااااامد مجرباه الاسبوع ده 2024.

¤ بسم الله الرحمن الرحيم ¤
الحواوشى ده سهل وبسيط
وانا مجرباه الاسبوع ده وكلهم اتهبلو عليه يارب يعجبكو
lالمقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلتين وسط مفروم
طماطم مقطعة
بقدونس
فلفل رومى مقطع
نكتفى بحبة واحدة ملح وفلفل اسود
وبهارات وبالزات قرفة وجوزة الطيب تحفه فى النكهة
عيش بلدى او اى خبز طرى
قطعة زبدة او زيت
[الطريقة]
نضع السمن فى حلة حتى تسيح ثم نضع الصل حتى يصبح زهبى اللون ثم نضع الطماطم والفلفل واللحم ونقلب ونتركها حتى تستوى شوية ثم نضع الملح والفلفل والبهارات ونقلب عندما تبتدى اللحم فى الاستواء ويتغير لونها الاحمر الى لون اللحم المستوى نضع كوب ماء ونغطى عليها حتى الاستواء بعد ان تستوى الحشو نحضر الخبز نقسمه نصين ونفتحه وندهنه زيت من بره ثم نفرد جزء من الحشو بكل نصف رغيف ثم نلفه جيدا فى ورق فويل وندهن الصينيه نقطة زيت ثم ندخله الفرن لمدة خمس دقايق فى حرارة متوسطة ثم نهدى النار ونتركه نص ساعة
ـ ـ ـ يقدم مع المخلل والكاتشب
وبالهنا والشفا

انا جديدة فى المنتدى واول مرة اكتب موضوع بس معرفش ان الكلام كله هيلزق فى بعضه كده هههههههههههههه سامحونى

لا ولا يهمك يا عسل كلنا فى البداية عملنا كده

انتى نورتى المنتدى ويسلمو اديكى على الطريقة الحلوة دى

ربنا يوفقك يارب يعطيكى الف عافية يا عسل تحياتى وتقديرى من اختك
صوت الحب

كلك زوق ورقة يااختى

ميرسي على الوصفه الرائعه
يسلموووووووووووو
في حفظ الله ورعايته