سلطة الارز بالتفاح
وقت التحضير: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
المقادير
١ كوب أرز بسمتي, أي 200 غرام
٣ بصل أخضر, مقطع رفيع
١ باقة كرفس, مقطع رفيع
٤ تفاح, 2 أحمر و2 أخضر أو أصفر مقطع شرائح
٠,٢٢ lb مكسرات
١ كوب عصير ليمون حامض, يمكن استبداله بدبس الرمان
١ ملعقة صغيره زعفران
١ ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة بهار
طريقة التحضير
. يشوح البصل على النار بالزبده حتى يجف، ثم يضاف الارز المغسول والزعفران
والملح والفلفل والبهار . يُترك على النار حتى ينضج.
٢. يُسكب في طبق التقديم ويضاف له الكرفس المفروم والتفاح وعصير الليمون
والمكسرات
تسلم الايادي
ميرسى على مرورك الراااااااااااائع
يعطييييييييك العافيه ياقمر ع الطرح الرائع
ماننحرمش من تواجدك معنا ياارب ..
ماننحرمش من تواجدك معنا ياارب ..
أخ ـتك .. شموخ ..