المكونات
1- دجاج
2- بطاطا مقشره ومقطعه
3- بصل مقطع بشكل هلالي
4- زيت نباتي
5- بهارات
6- فلفل اسود
7- علبة صلصة طماطم
الطريقه :
1- نضع الدجاج بعد غسله في وعاء الطبخ (طنجره او القدر) ونتركه يسلق لمدة ساعه…ونضع معه
2- في وعاء طبخ اخر نضع بعض الزيت ونقلي شرائح البصل حتى تذبل ثم نضع البطاطا المقطعه ونضيف قليلاً من الملح ونحركهما لمدة 15/ 20 دقيقه
3- نجلب صينيه ونرتب فيها الدجاج الذي قمنا بسلقه ونضع أيضاً البصل والبطاطا
ثم نصفي ماء سلق الدجاج ونضعه في الصينيه فوق الدجاج والبصل والبطاطا
ثم نضعه على الغاز…
4- نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات
5- نضيف علبه صغيره من صلصة الطماطم
6- نتركه حتى يطهو….
وبالهناء والشفاء
مع تحياتي
أنثى السحاب
اكيد حلوة من عندك
تحاياي لك
ههههههه الله يسلمك
تسلميلي يا قلبي انتي
احم احم اليوم عملته اما شو بشهي هههههههههه
نورتي