المقادير:
علبه من بسكوت البيض (بشكوتيم)
علبتان من القشطة الحلوة.
كاسان من الحليب.
4 ملاعق من مسحوق السكر.
كيس فانيلا.
ملعقة صغيرة قهوة النس كافيه.
50 غرام من مبروش شكولاطة الكاكاو المر.
الطريقة:
ضعي علبة واحدة من القشطة في وعاء للخفق واضيفي نصف كمية السكر والفانيلا، ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة وضعيه جانبا.
في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية واضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.
احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ، ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .
اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القعدة بشكل متساوي.
اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.
اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.
انثري مبروش الكاكاو المر فوق الجيط الثاني كزينه للكعكة.
ضعي الكعكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها.
شكرااا كتير عالمرور اللطيف
تقبلي تحيااتي
تسلم إيديكي عسولتي على الكعكة
بارك الله فيك
تقبلي مروري
الحمد لله رب العالمين