المقادير:
1 كوب حليب سائل
1 كوب زيت او زبدة
2 كوب سكر
2 كوب طحين
2 م-ك دبس
1 و نصف كوب جوز الهند
1 كوب حليب سائل
1 كوب زيت او زبدة
2 كوب سكر
2 كوب طحين
2 م-ك دبس
1 و نصف كوب جوز الهند
الطريقة:
طريقه عمل الدهين العراقي
يوضع الحليب و الزيت و السكر و الدبس في قدر عميق و يوضع على النار حتى الغليان
ثم يرفع القدر من علي النار و يضاف اليه الطحين و يخلط بالخلاط الكهربائي او بالملعقة حتى يتجانس
و من ثم يصب المزيج في صينية مدهونه بقليل من الزيت او الزبدة و مرشوشة جوز الهند
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند اعلي المزيج
ثم توضع صينية الحلاوة في فرن عالي الحرارة حتى يتحمر السطح
و يقدم الدهين العراقي الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
م،ن
طريقه عمل الدهين العراقي
يوضع الحليب و الزيت و السكر و الدبس في قدر عميق و يوضع على النار حتى الغليان
ثم يرفع القدر من علي النار و يضاف اليه الطحين و يخلط بالخلاط الكهربائي او بالملعقة حتى يتجانس
و من ثم يصب المزيج في صينية مدهونه بقليل من الزيت او الزبدة و مرشوشة جوز الهند
ترش الكمية المتبقية من جوز الهند اعلي المزيج
ثم توضع صينية الحلاوة في فرن عالي الحرارة حتى يتحمر السطح
و يقدم الدهين العراقي الي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
م،ن
يم يم الله لج شهيتيني دهين
هسه منو يجيبلي بالهليل هههههه
هسه منو يجيبلي بالهليل هههههه
تسلمين ياعمري
اقتباسالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتاة الثلوج ![]()
يم يم الله لج شهيتيني دهين
هسه منو يجيبلي بالهليل هههههه
يم يم الله لج شهيتيني دهين
هسه منو يجيبلي بالهليل هههههه
تسلمين ياعمري
ايه ترا قاصده كلت ماحد بدش هني غير فتاه ترا اذبج لو تشيلين شئ من الصحن هع هع
يعطيك الف عافية يا الغلا ع الطرح
ميرسي ليكي ياقلبي
تسلم ايديكي
في حفظ الله ورعايته
تسلم ايديكي
في حفظ الله ورعايته