طريقة عمل كنافة بالقشدة

لمقادير:1/2 كيلو كنافة.
4 اكواب من القشدة الطازجة ، او الجبن الحلو.
2 كوب من السمن او الزبدة الحلوة.
1/2 كوب من الفستق المطحون.
2 كوب من الشربات او القطر.التحضير:تفرك شعيرات الكنافة باليدين ، و يضاف اليها نصف كمية السمن.
توضع نصف كمية الكنافة في صينية صغيرة ذات حافة قصيرة مدهونة بالزبدة او السمن.
تكبس بالملعقة و يوزع فوقها الجبن و تغطى بالقسم الثاني من العجينة و يضغط عليها باليد.
يوزع باقي السمن على السطح و الجوانب و توضع في فرن متوسط الحرارة.
عندما يحمر السطح ، تخرج من الفرن و تسقى بالقطر و تزين بالفستق وتقدم.ملاحظات:الكنافة العثملي طبق لبناني .
يجب مباشرة الكنافة اثناء وجودها في الفرن ، فاذا وجدت قاعها احمر ، واعلاها لم يحمر اقلبيها بحذر.الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
طريقة عمل كنافة بالقشدة – عثمانلي في منتدى فتكات

شكلها تشهي …. يعني حالنا زياره صوب المطبخ هع

تسلمين يا الغلا ع الطرح الفنتك

الكنافة العثملي مشهورة بكل بلاد الشام وليست محصورة ببلد معين .
الحلى طيب وشهي
وتسلم الأيادي

الكنافة العثملي مشهورة بكل بلاد الشام وليست محصورة ببلد معين .
الحلى طيب وشهي
وتسلم الأيادي

مشكووورة حياتي ع الطرح الكناافي ..

دمتي وداام أبـدااعك ..

ننتظر جديدك بكل شووق ..