كتب زهرة وظيفة جيدة في رمضان الغذاء
تالياً حقائق واستفسارات خاصة تهمك عن شهر رمضان الفضيل مقدمة من د. نسرين وهّاب أخصائية التغذية:
لماذا يكون الابتداء بالتمر؟
يستحب الإفطار بالتمر كونه غني بالمواد السكرية السهلة الهضم و الامتصاص بحيث ينتفع الجسم منها و يتم صرفها بسرعة لإرسال الطاقة الناتجة عنها إلى بقية الأعضاء و بذلك لا تحتاج المعدة إلى عمليات معقدة لتتحول إلى مواد أخرى و هذا بالتالي لا يرهق المعدة بما يقدم لها من طعام وفير ودسم بعد صوم طويل وهذا أيضاً يحفز الصائم على تناول كميات اقل من الطعام. وكذلك التمر ذا قيمة غذائية عالية فهو يحتوي على 70% من وزنه سكريات 20% بروتينات 10% ألياف سليولوزية 13% ماء و هو غني بالأملاح المعدنية خاصة الكالسيوم والحديد والبوتاسيو
قراءة المزيد.. AnaZahra.com | طھط*ظ‚ظٹظ‚ط§طھ ط§ظ„ط¬ظ…ط§ظ„ |ط¬ظ…ط§ظ„ | ظ…ط¹ظ„ظˆظ…ط§طھ ط؛ط°ط§ط¦ظٹط© ط¹ظ† ط§ظ„ط£ظƒظ„ط§طھ ط§ظ„ط±ظ…ط¶ط§ظ†ظٹط©