المقادير:
4 بيضات مسلوقات
3 ملاعق مايونيز
2 ملعقة جبن كاسات
ذرة ملح
نقطة خل أبيض
للتزين:
زيتون أسود-بقدونس مفروم
الطريقة:
تقشر البيضات بهدوء ثم تقطع بحذر من الوسط إلى نصين.
يزال الصفار بحذر ويوضع جانبا.
يخلط الصفار مع المايونيز والجبن والملح والخل (ثوم-حسب الرغبة)
نضع الصفار المخلوط داخل البياض ثم يزين بحبات الزيتون والبقدونس ويصف ويترك بالثلاجة حتى وقت التقديم.
يعتبر من المقبلات الباردة ويمكن إستخدامه كزينة لأطباق المقالي.
تسلمي ياعسل على الفكره الحلوه
حفظت الوصفه من حلاوته وحعمله
دمتي بود
حفظت الوصفه من حلاوته وحعمله
دمتي بود
تسلمي ياقمر
تقبلي مروري البسيط..
يسلمووووووووووو ياحبيبتي على الفطوووووووووووور الطيب يصلح فطور ولا ما يصلح
تقبلي مروري يا قمر
يسلمو سرى حبيبتي تراها لذيذه جربيها