المكونات:
نصف كيلو لحم غنم مفروم ناعم هبره حمراء بدون دهن. بصلة كبير مفرومة ناعم. نصف باقة بقدونس مغسولة و مفرومة ناعم. بيضة واحدة. 3ملاعق طحين. ملح + فلفل .
الطريقة:
نخلط المقادير السابقة حتى تصبح عجينة متماسكة . تُقرص العجينة لأقراص بأحجام حسب الرغبة على أن لا تكون الأقراص سميكة , ثم تٌقلى بزيت حار .
تقدم إلى جانب البطاطا أو السلطة . كما يمكن تناول البطاطا و البندورة و الباذنجان المقطعة و المقلية الى جانب الكفتة .
منقول
طريقــه جــداً رائعـــه وسهله
يعطيك العافيه شهيتيني وانا مره جوعانه
يعطيك العافيه شهيتيني وانا مره جوعانه
تسلمي يالغاليه
خلاص سويها ياعسل تراها صح بسيطة بالمرة
تحياتي لك يا عسل المنتدى
أحلي دنيا
دائما متميزة بمواضيعك الراقية والرائعه
أقبلي أحترامي وتقديري
دائما متميزة بمواضيعك الراقية والرائعه
أقبلي أحترامي وتقديري