السلام عليكم ورحمة الله نبدء بمقادير الكيكة 5 بيض كوب سكر 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب كاكاو خام كيس بيكنج باودر كوب زبده بحرارة الغرفة كوب لبن فانيليا كوب ماء ملعقة صغيرة نشا للتزيين… تورتة البلاك فورست من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تورتة الفراشة من التورتات اللى بيكون شكلها جميل وكمان الاطفال بيحبوها عشان فيها الوان كتير وانا عملتها بطريقة بسيطة مكونات الكيكة الاسفنجية نصف كيلو دقيق سبونش جاهز(طبعا دقيق الاسبونش مضاف ليه… تورتة الفراشة من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتوا طيبين ده اخر موضوع هنزله فى حلويات العيد ان شاء الله المكونات: 3 الا ربع كوب دقيق 2 ونصف كوب نشا كوب ونصف زبدة طرية كوب وتلت سكر… بسكويت اللانكشير من مطبخ الشيف مونى بالصور
هي صينيه من لحمه مفرومه وبطاطس وطحينه المقادير: 4بطاطس متوسطه مقطعه دوائر ومقليه نصف قليه نصف كيلو لحمه مفرومه نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم بصله مفرومه نااااعم 2فص ثوم مفرومين فلفل اسودبهارات مشكلهقرفهجوزه الطيبكركمملح حسب… الشيف اسامة السيد صينيه اللحمه بالطيحينة)
السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وكل ام بخير وصحة وسلامة امبارح عملت تورتة عيد الام ويارب تعجبكم مقادير الكيكة الاسفنجية نص كيلو دقيق سبونش 5 بيضات كبار(بيض احمر) نصف كوب مياه فانيليا هنحط كل… تورتة عيد الأم بكريمة الزبدة البيضا ووردات الفوندان الملونة بلمسات الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله عاملين ايه فى البرد ده؟ انا بقى بمناسبة البرد ده عملت كيكة دسمة وعملتلها صوص شوكولاته قلت يمكن تدفينا شوية مقادير الكيكة 5 بيضات كبار م ص فانيليا 2 كوب دقيق… كيكة الشوكولاته الدسمة بصوص الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتو طيبين المعمول دايما بالعجوة او الفستق بس انا حبيت اعمل حاجة جديدة لأنى بحب طعم العجمية مكونات المعمول: 3 ونصف كوب دقيق 2 كوب دقيق سميد كوب ونصف… معمول السميد بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله المقادير دى انا اللى اخترعتها فضلت اخترع لغاية ماتظبطت معايا المقادير سهلة وبسيطة 3 بيضات 100 جرام شيكولاته خام 2 قطعة زبدة ربع كوب سكر كوب الا ربع دقيق ربع ملعقة… تشوكليت كيك من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتوا طيبين ده اول موضوع يخص حلويات العيد ان شاء الله والمكونات كالتالى: كيلو وربع دقيق 4 كوب زبدة 2 وربع كوب حليب 2 ملعقة كبيرة شمر وشبت وينسون… قراقيش بالعجوة وبالملبن من مطبخ الشيف مونى بالصور