البرقوق

المقادير – نأخذ 1 إلى 2 كلغ لحم غنم مقطع قطع حسب الرغبة " اللحم من جهة الفخذ أو الكتف بحيث نتفادى الشحم و الدهون"… اقرأ المزيد »طاجين اللحم بالبرقوق والزبيب واللوز 2024.

البرقوق نبات من فصيلة الورديات ويوجد منه عدة أنواع، فمنه البرقوق الأبيض، والبرقوق الأحمر، أما البرقوق البري فإن فاكهته فيها شيء من الحموضة أو المرارة… اقرأ المزيد »البرقوق يعالج الإمساك المزمن 2024.

ثمر البرقوق الجاف للسيطرة على الجوع أظهرت دراسة لعلماء جامعة مقاطعة سان دياجو أن استهلاك ثمر البرقوق الجاف كوجبة خفيفة قد يكون أكثر فاعلية في… اقرأ المزيد »ثمر البرقوق الجاف 2024.

طاجن اللحم بالبرقوق لحم (موزات ضأن) زيت زيتون بصل مفروم خشن زنجبيل جاف مطحون قرفة مطحونة قرفة عيدان زعفران ( مغربى) ملح فلفل أبيض ماء… اقرأ المزيد »طاجن اللحم بالبرقوق 2024.

المقادير 1 كيلو من فخد الغنم 500 ج من البرقوق المجفف 100 ج من اللوز المقشر و المقلي حبة بصل مقطعة مكعبات فصين من الثوم… اقرأ المزيد »طريقة تحضيرطاجين اللحم بالبرقوق المجفف و اللوز المقلي 2024.