.. بسم الله الرحمن الرحيم .. اليوم انا حاقدملكم طريقة فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية .. المقادير .. كيلو سمك هامور مغسول منيح ومتبل بالبهارات ملح + توم مهروس +… فيليه السمك المشوي بالفرن والرز بالخضار بالصوص صويا والبهارات الصينية بالصور
كيفية عمل البهارات الاماراتيه ( البزار) المقادير : كأس فلفل اسود حب ،، 4/1 كأس قرفه ناعمه ،، 4/1 كأس فلفل احمر ناعم ،، 4/1 كأس كمون حب ،، 4/1 كأس هيل حب ،، 4/1… كيفية عمل البهارات في بعض دول الخليج
بسم الله الرحمن الرحيم اقدم لكم هذا الموضوع المتواضع ملف كامل لأسماء (البهارات ) وأسس الطبخ بأنواعه وانشاء الله ينفع الجميع [ نـبذة عن البهارات ] اشتهر العرب من قديم الزمان باستعمال البهارات في طبخاتهم… موسوعة البهارات بالصور مع طرق خلط بعض البهارات متل الكاري وغيره
كيف الحلوووووووووووين جايبه لكم موسووووعه كاملة عن انواع البهارااااات يارب تعجبكم…… [COLOR="Black"]pالبهارات البحرينيه المقادير : كوب فلفل أسود صحيح كوب سنوت (كمون) كوب جلجلان (كزبرة جافة) 14 كوب دارسين (قرفة) 14 كوب مسمار (قرنفل) 13… موسوووعة البهارات العالمية والمتنوووعة .
اللي بيطيب الأكل هو البهارات وكل ما كانت بهارات مشكلة ومحوجة مظبوط كانت اكلاتك ولا أطيب من جذى.وخصوصي اذا حضرتيها بنفسك وأطمئنيتي على محتويات البهارات إليكي الطريقة: المقادير ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون ثلاث ملاعق… تعلمي خلط البهارات
السلااااام عليكم انا عندي خلطة البهارات مضمونه صحيح البهارات الجاهزه اسرع بس اذا سويتيها تطلع احلى وريحتها احلى وطعمه شي ثاني جربي وشوفي ماراح تخسرين شي" المقادير: ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون ثلاث ملاعق طعام… خلطة البهارات ادخلي بدون تردد
بصراحه هاد الموضوع اتمنى من كل البنات انهم يشوفوه حتى يميزوا بين البهارات يعني عشان مايلخبطوا [-1قرفه ..دارسين ..سينامون [/color][/size] -2فلفل اسود 3-كزبره..جلجلان..كسبر حب 4-هيل ..هال .. حبهان 5-قرنفل ..عويدي .. مسمار ..زر 6-ورد ناشف… ملف خاص عن البهارات بالصور؟
الإيــدام كل ما طُهي من الطعام بالماء مُختلطاً بلحم أو بدونه وطريقـة طهي الإيـدامــات تختلف من مكان إلى آخر خاصـّة قي نوعيّة وتشـكيلة البهـارات المسـتخـدمة .. وتتكـون البهـارات التي أسـتخدمها ممّايلي : 1- وِحـْـدَة واحـدة… ركن البهارات
اللي بيطيب الأكل هو البهارات وكل ما كانت بهارات مشكلة ومحوجة مظبوط كانت اكلاتك ولا أطيب من جذى.وخصوصي اذا حضرتيها بنفسك وأطمئنيتي على محتويات البهارات إليكي الطريقة: المقادير ثلاث ملاعق طعام كمون مطحون ثلاث ملاعق… تعلمي خلط البهارات