المقادير : 6-7 كيلو ديك رومى الحشو: 4 حبة كبيرة بصل ، انصاف 10 فص ثوم ، انصاف 4-5 قطعة ورق غار 2 عود كبير كرفس ، مع الأوراق ½ حزمة تقريبا بقدونس ½ حزمة… طريقه الديك الرومى

المقادير: _ ديك رومى وزن 3 كيلو مقطع قطع_ فصان ثوم مقطعين شرائح _ بصله متوسطه الحجم مفرومه _200 جرام دهن _ 2 معلقتان صغيرتان زعفران _ شريحتان خبز _ حبتان من القرنفل الطريقه: _… الديك الرومى بالزعفران

المقادير شرائح السمبوسة(بنت البلد) جبن موزاريلا مبشور (400 جرام) 2 علبة جبن شيدر مبشور (200 جرام لكل علبة) حبة فلفل رومي كبيرة مقطعة مربعات صغيرة 3 حبات جزر مبشورة ربع كوب من عيدان البصل الأخضر… سمبوسة الجبن باجزر بالفلفل الرومى

هااااااااااااااااااااااااااي طريقة عمل الديك الرومى الجديد بقي هنا طريقة عمل الحشوي المقادير طبعا الديك الرومي مقادير الحشوي بقي لسان العصفور(ده اللي بنعمله شربة) كبد وقوانص الفراخ او بط او حمام او الديك الرومي بصله طماطماية… طريقة عمل الديك الرومى