شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكونات: ½ كيلو سمك فيليه ½ كوب عصير برتقال ½ كوب عصير ليمون ½ كوب كايبر ملح – فلفل اسود 1 ½ ملعقة صغيرة زعتر… شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات

" حشرة غريبة" تدخل في فم بعض أنواع السمك طبعا هذه السمكة من الاسماك النادره وهذه الحشرة تتغذي على دم السمكة حتى تكبر واذا كبرت هذه الحشرة تستخدمها السمكه مكان لسانها حتى تجذب الاسماك الصغيره… هل ستأكل السمك بعد اليوم . اهداء للخالد

المقادير 3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة_نصف م من كل من كركم وكمون وقرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد به زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_ ربع كاس زيت… برياني السمك بالصور لذيذ

المقادير: كيلوغرام من شرائح سمك الهامور او اللقز (200 غ وزن كل شريحة) حبات بندورة طحين ملح فلفل اسود نصف باقة من الحبق نصف كوب من زيت الزيتون 3 فصوص ثوم 4-5 ملاعق كبيرة من… شرائح السمك بالصلصه