السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتو طيبين المكونات: 2 كوب دقيق كوب سمنة سايحة بيضة كبيرة كوب الا ربع سكر بودرة نصف ملعقة صغيرة فانيليا سايلة وممكن استبدالها بماء زهر ملعقة صغيرة بيكنج بودر… البرازق الشامية بالسمسم من مطبخ الشيف مونى بالصور
المقادير: -5 كيلو من الباذنجان حجم صغير -كيلو ونصف من الفليفلة الحمراء الرقيقة الطويلة -كيلو جوز -ثلاثة رؤوس ثوم -ملح طريقة التحضير : 1-اسلقي الباذنجان بقشره وقمعه الاخضر الموجود على راسه وبعد نصف ساعة او… طريقة عمل المكدوس على الطريقة الشامية
——الكبه الشاميه مقادير: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوبر وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت طريقة العمل : نقوم بنقع البرغل في ماء… وتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. انتبهوا… الكبة الشامية
المقادير: – برغل – عصير ليمون – بقدونس – خس – طماطم – خيار – زيت زيتون ملح ناعم – الطريقه .. يغسل البرغل جيدا ثم ينقع بالماء . – بعد ذلك يصفى ويوضع عليه… التبولة الشامية
ملوخيه على الطريقة الشامية المقادير : – ملوخية يابسة . – زيت . -20 فص ثوم نصفه مدقوق و نصفه صحيح . – كزبرة خضرة مفرومة جيداً ، دجاج، ملح ، فلفل ، بصل. طريقة… ملوخيه على الطريقة الشامية
لعل بعض المطلعين منكم سمع بحركة اللاعب الفرنسي الذي اسلم منذ سنوات "نيكولاس انيلكا" والذي قال انها مجرد حركة لايقصد من ورائها شيئا سوى انه اراد ان يرسل بها لصديقه الكوميدي الفرنسي المثير للجدل "ديودوني"… معاداة الشامية!
غزل على الطريقة الشامية…. بحبك حب الشباك للبرداية ، بحبك حب الأرنبيط للكوساية …! بحبك حب الشلمونة للكولاية .. بحبك حب الطشت للكبجاية..! بحبك حب الزيت النباتي للمئلاية .. !! لك بحبك حب سلاحف النينجا… شاهد الغزل على الطريقة الشامية !!!!!
طريقة عمل الصفيحة الشامية كطبقٍ من أطباق سفرة رمضان طريقة عمل الصفيحة الشامية كطبقٍ من أطباق سفرة رمضان وتعتبر الصفيحة الشامية من الأطباق التقليدية في المطبخ السوري وتقدم ساخنةً مع سلطة اللبن الرايب والسلطة الخضراء.… طريقة عمل الصفيحة الشامية كطبقٍ من أطباق سفرة رمضان
طريقة عمل الفلافل الشامية طريقة عمل الفلافل الشامية نوع طيب و لذيذ الطعم من المقالي , حيث يطحن الحمص و يتبل ويقلى بالزيت بقوالب ذات أشكال متعددة. أربع كاسات حمص كوب بقدونس مفروم نصف كوب… طريقة عمل الفلافل الشامية
المكونات: لبن + حمص حب + حمص بطحينة + طحينة + ثوم + خبز + كمون + ملح أولاً: قطعي الخبز قطع متوسطة الحجم الخليط: صبي اللبن في وعاء يعادل تقريباً حجم الخبز المقطع أضيفي… الفتة الشامية