تخطى إلى المحتوى

شراب الكاكاو يتفوق على الشاي الأخضر بفوائده الصحية

أشارت دراسةٌ حديثةٌ الى أن تناول كوبٍ من الكاكاو يومياً يقي من الإصابة بالأمراض لما فيه من المواد المضادة للأكسدة، وقد رجحت العديد من الدراسات السابقة أن الكاكاو يحتوي على كيماويات يمكن أن تقي الشخص… شراب الكاكاو يتفوق على الشاي الأخضر بفوائده الصحية

للنساء خطر شرب الشاي

حذرت دراسة من أن النساء اللواتي يشربن أربعة أكواب أو أكثر من الشاي يومياً يزداد خطر إصابتهن بالتهابات المفاصل، مقارنة بنظيراتهن اللواتي لا يشربن هذه المادة المنبهة مطلقاً. توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد دراسة… للنساء خطر شرب الشاي

الشاي مضاد للأكسده

ولكن الفائدة الصحية الأهم، هي في احتواء أوراق الشاي الطازجة على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة من أنواع بوليفينول polyphenols، وخاصة أنواع كاتيشن catechin منها. وتحديداً تُشكل تلك المواد نسبة 30% من الوزن الجاف… الشاي مضاد للأكسده

اضرار وفوائد الشاي والقهوة

القهوه والشاي …مالها …وماعليها فنجان من القهوة أو الشاي شراب يستلذه الملايين من الناس في كل مكان ، فالعالم يستهلك خمسة بلايين كيلوجرام من القهوة كل عام ، والقهوة والشاي والكولا ، والشيكولاتة .. كلها… اضرار وفوائد الشاي والقهوة

رحلة تصنيع الشاي خطوة بخطوة من تايلاند

  • بواسطة

كل ستة اسابيع يتم حصد محصول الشاي في المزارع المنتشرة في تايلاند , لهذا الحصاد عاداته وتقاليده وملابسه الخاصة في هذا التقرير نتعرف الى رحلة الشاي من مزارعه حتى منزلنا في رحلة شيقة بالصور :… رحلة تصنيع الشاي خطوة بخطوة من تايلاند

الشاي الاخضر

يتميز الشاي الأخضر باحتوائه على مواد كيماوية مقاومة للأكسدة خاصة تلك التي تعرف بـ PGCG التي يمكن أن تمنع عطب خلايا الجسم الذي يتسبب في الأمراض. وقام الباحثون بدراسة تأثيرات الشاي الأخضر على كل شيء… الشاي الاخضر

الشاي العدني

  • بواسطة

المقادير: براد فيه حوالي4كاسات ماء كاسه ونص سكر(كاسة شاهي صغيره حسب الرغبه ) 4ملاعق شاهي ليبتون 2قرنفل حسب الرغبه ربع ملعقه هيل مطحون حليب بوني اوابو قوس علبه الى علبتن الطريقة: يوضع الماءعلى النار ويوضع… الشاي العدني