اليوم جايبتلكم سلطه راح تاكلو اصابعكم وراها ههههههههههههههه المقادير : شمندر احمر مسلوق جيدا او كما يسميه البعض بنجر احمر طماطم ليمون حامض زيت زيتون ملح الطريقه: بعد ان نسلق الشمندر نتركه الى ان يبرد… سلطه الشمندر او البنجر . يم يم

المقادير: – ملعقتا طعام من مربى المشمش – 4 شرائح لحم بقر هبر خالية من العظام – 500 غ من زيت الزيتون الفاخر – رشة زنجبيل ورشة كمون ورشة بابريكا – ملعقة طعام صلصة وورشستر… شرائح اللحم مع سلطة الشمندر والمشمش

نحتاج إلى : – شمندر مقطع بالطول . – علبة ذرة . – خيار مخلل مقطع بالطول أو دوائر . – علبة روب . – 2 ملعقة اكل مايونيز . – قليل من الملح .… سلطة الشمندر