كبدة الدجاج بنكهة الشواء المقادير طبق كبدة دجاج (فقيه) أو أي نوع بصلة كبيرة ستة فصوص ثوم حبة كبيرة فلفل رومي أو فلفل أخضر حار ثلاث حبات طماطم حبة بطاطا كبيرة أو متوسطة ملح ،… طريقة تحضير كبدة الدجاج بنكهة الشواء و رولات الدجاج اللذيذة

المقادير : كوب من الكاتشاب , ملعقة طعام من الخردل , 1/4 كوب من عصير الليمون , 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح , 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود , 1/2 ملعقة صغيرة من الصعتر اليابس… طريقة عمل صلصة الشواء الباربكيو

استبدال القلي بالشواء واعتماد الأطعمة المشوية بدلاً من تلك المقلية من أهم قواعد الغذاء الصحي، وإذا كنت تتبعين حمية تخفيف وزن أو حمية تخفيض الكوليسترول أو الدهون الثلاثية في الدم يجب أن تكون الأغذية المشوية… فوائد استبدال القلي بالشواء