الشيف

المقادير كيلو ونص رز طماطم وصلصه حسب الرغبة بقدونس وكسبره خضرا حسب الرغبة وطبعا بصل وتتبيلة الخلطه اللى هى فلفل اسود وملح وبهارات وكسبره ناشفه… اقرأ المزيد »الممبار المصرى من مطبخ الشيف مونى بالصور

للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً . لجعل… اقرأ المزيد »اسرار الشيف ؟؟

السلام عليكم ورحمة الله قبل مااكتب اى حاجة ادعولى من قلبكم ان ربنا يرزقنى الزوج الصالح النهرده عملت الكريب باللحمة المفرومة الموز المكرمل ومصورة كل… اقرأ المزيد »الكريب الحلو والحادق من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتو طيبين بمناسبة قرب عيد الأضحى المبارك الجاتوه الهرمى وجاتوه الشطرنج شكله حلو وطريقته سهلة اول حاجة مكونات الجاتوه… اقرأ المزيد »الجاتوه الهرمى والشطرنج من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله نبدأ بالمقادير نصف كوب دقيق سيمولينا(دقيق السميد) نصف كوب جوز هند(اختيارى) كوب الا ربع سكر كوب ونصف زبدة بدرجة حرارة الغرفة… اقرأ المزيد »رموش الست من مطبخ الشيف مونى بالصور

اضغط على اسمى للدخول !!!ADO!!! مرسي ياعسل على الموضوع الحلو شكرا يا قمر على مرورك الدائم يارب يعجبكم مشششششششششششششششككككككككورةةةةةةةةة

السلام عليكم ورحمة الله دى اكلة سهلة للعرايس والمبتدئات وبتبقى حلوة اوى فى العزومات بس قبل ماكتب اى حاجة عنها متنسونيش فى الدعاء ان ربنا… اقرأ المزيد »صينية فراخ بالبطاطس من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتو طيبين المكونات: 2 كوب دقيق كوب سمنة سايحة بيضة كبيرة كوب الا ربع سكر بودرة نصف ملعقة صغيرة… اقرأ المزيد »البرازق الشامية بالسمسم من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم المقادير لفة قمر الدين نص كيلو سكر 6 معالق كبيرة نشا مكسرات للتزيين الطريقة اول حاجه هنجيب حلة مقاس 18 ونحط فيها قمر… اقرأ المزيد »مهلبية قمر الدين من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عملت فطير مشلتت حلو باللبن والسكر والزبيب بنفس طريقة الفطاطرى فى فرد العجينة وتطبيقها والحمد لله طلع رائع وطعمه حلو… اقرأ المزيد »فطير الفطاطرى الحلو من مطبخ الشيف مونى بالصور